أرشيف الوسم: الصحه

يتبادر على أسماعنا مؤخرا مصطلح “مرض السيلياك” ، إلا أنه مجهول الهوية لكثير من الناس. مرض السيلياك هو مرض حساسية القمح، المنتشر في غرب أوروبا والدول الاسكندنافية بنسبة 1-2% وفي المنطقة العربية إلى 5.6%. يحدث هذا المرض نتيجة الحساسية للبروتين … أكمل قراءة التدوينة ←